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Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 200mm 150mm couramment utilisé pour l’art japonais il dispose également d

Name: Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 200mm 150mm couramment utilisé pour l’art japonais il dispose également d
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Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 200mm 150mm couramment utilisé pour l’art japonais il dispose également d couramment utilisé pour l’art japonais du mukimono (création de garnitures décoratives) ainsi que pour le kazari giri (« sculpture décorative de légumes ») Le Ko yanagi en acier Blue Steel No Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les légumes ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut

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