Lot 2532673758
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Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 240mm Miki City Le Garasuki partage le même il dispose également d Le Garasuki partage le même profil de lame global que le Honesuki Inscription Motif : Akimasa Oe (大江 章雅) Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut
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